2013年9月19日木曜日

いなばのタイカレー


キャンプの師匠でもある先輩ママに教えてもらった、いなばのタイカレー。


ただいまハマっています。

ココナッツミルクがたっぷり、
スパイスも本格的で、すごく美味しい!

と、思ったら、
それもそのはず、専用のレシピ本まである一大ブームだったのですね、
すいません流行に疎くて^^;

師匠は豪快にBBQの網の上で缶ごと温めていましたが、
私はこうやって。

これは大きなツナがごろっと入ったグリーンカレー。


これこれ、これがやりたくて

ストウブのサイズは12cmです。

一人で食べる昼ご飯のおかずが、たったの缶詰1個...
な侘しさはみじんも感じません(笑)



21 件のコメント:

  1. みき9/19/2013

    こんにちは~♪
    美味しそ~
    ここにも疎い者がひとり・・・全然知りませんでしたよ^^;

    キャンドルウォーマーいいですね!
    とっても素敵なおひとり様ランチ♪

    あっ・・お陰様でストウブで毎日楽しくお料理に励んでます。
    キッチンで過ごすのが楽しくなりました☆

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    1. こんばんは♪
      ほんと〜うに美味しいです。100円ちょっとで買える味とは驚きなんです。
      もし見かけられたら、ぜひ!おすすめですよ♪

      ストウブ生活を楽しんでいらっしゃるんですね^0^
      好きな道具だと、気分も上がりますよね!

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  2. ERIさんこんにちは。お久しぶりです。
    このカレー、夏に子供たちが日本に行ってきたので姉のオススメだそうで持ってかえってきてくれたんです。(本当はチキンが入ってるので持込禁止なんですけど大丈夫でした(笑)) ツナとチキン両方買ってきてくれました。 うちにもストウブの10cmがあるのでこれを見たらマネをせずにはいられません!! ウォーマー、ステキですね。早速クリックしてみましたが売り切れです。お値段もお手ごろでいいですね。 ストウブのウォーマーがアウトレットに売ってるのでこれを見たら欲しくなってしまいました。 あ、このカレー、姉がとっても美味しいんだけど、凄くクサイの(笑) って言ってましたが。。。。(笑)

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    1. Puntensuさま♪

      こんばんは、コメントありがとうございます♪
      いなばの缶詰もグローバルに流行したらすごいですね!
      実は静岡市の企業なので、私ごとのように嬉しいです。
      ストウブで温めながら、札幌のスープカレーのようにごはんを別盛りにして食べました。
      楽しかったです^^
      ストウブのウォーマーですか〜、良いですね!
      私が購入した鋳心ノ工房のウォーマーは、ずーっと欲しかったのですが欠品が続いていたんです。
      どうやら廃盤っぽくて諦めていたらひょいっと在庫が登場して、飛びついたという訳です。
      本当に小さいストウブにぴったりのサイズと質感なので、
      もっといつでも手に入るように作ってもらえたらなぁと思うのですが...

      タイカレー、確かに本場の香りですね(笑)

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  3. お久しぶりです。
    私も知りませんでした(笑)
    美味しいと聞けば…食べたい♪
    ちょっと意識して探してみます(^^)
    そして10㎝のストウブが可愛いですね~
    欲しくなっちゃいました♪

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    1. こんばんは〜♪

      意識して探してみると、これがなかなかお目にかかれないのですよ!
      もし見つかったらぜひ♪
      小さいストウブは、楽しいですよ^^
      いっちょうまえに蓋裏にピコもついていて、可愛い子です。

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  4. ERIさんお久し振りです。(^-^)

    この缶詰、大分前にTVで話題になってるって言ってて気になってはいたんですが、食べる機会の無いまますっかり忘れていました。

    そしてこちらで拝見して今日早速買ってきました!(笑)
    まだ食べてないけど、今から楽しみです。
    ちゃっかりキャンペーンにも申込んじゃいました。

    キャンプでの活用も便利そうで良いですねー。

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    1. irikoさん♪

      こんばんは、コメント嬉しいです^0^
      そうなんです、キャンプにもいいな〜って話してたんですよ。
      少なくとも、レトルトより美味しいし温めやすいし!
      山の携帯食にもぴったりだと思います。

      キャンペーン、お互い当たるといいですね〜っ♪

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  5. めいぷる9/20/2013

    もう少し前にテレビで紹介されていました。売れ切れ続出だそうで、なんとかゲットしました。恐る恐る食べてみましたが、缶詰だとは思えないクォリティの高さでした。ストウブに入れるとまたおいしそうですね~♪

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    1. こんばんは♪

      恐る恐る...分かります〜!!
      人から勧められなければまずカレーの缶詰なんて買わないし、
      「タイ!? タイカレー!?」ってちょっと躊躇しますよねぇ^^
      最初にこれを買おうと思った人はすごいかも(笑)

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  6. 匿名9/27/2013

    ERIさん

    こんにちは。
    美味しそうなお昼ごはんですね。一人でもこうやって素敵な物に囲まれて食べる食事はとても贅沢な時間ですよね
    本当に食事やインテリア・・・全てにおいてセンスがピカイチで羨ましい限りです。
    きっとERIさんのお子様も飛び抜けてセンスのいいお子様なんだろうな。

    ところで以前の記事になりますが、キッチンの所に飾られているインテリアの額ですが、
    1つはバーズワーズさんの小さい鳥が沢山ある絵?かな?
    後の2つはどちらのものでしょうか?
    うちは壁が寂しく殺風景ですのでなにかインテリアに馴染む額等探していたところです。
    もし、よろしければ教えていただけないでしょうか?



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    1. こんにちは、ご覧下さってありがとうございます!
      もったいないお言葉、恐縮です。普段の我が家はお恥ずかしい限りです...

      バーズワーズさんのシルクスリーンは、同じ色の絵柄のものを縦長と横長ふたつ飾っています。
      もうひとつは、夫が独身の時にどこかで気に入って買っていた絵なので出所が不明ですみません。
      全部色調がオレンジ色なので、キッチンに良いかな〜と思って飾っています^^

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    2. 匿名9/30/2013

      お忙しい所教えてくださりありがとうございました。
      今は、シルクスクリーンのオレンジはないみたいですね。
      とても残念です。

      でもまた、ステキなライフスタイル見せてくださいね。
      お手本にさせてもらっています。

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    3. こんにちは♪
      そうですね、うちのは2枚ともIDEEさんのものですが、今はオレンジはないみたいですね。
      でも見つけてしまいました...すごく可愛いコバルトブルーのを。。
      http://artos.cart.fc2.com/ca55/389/p-r55-s/
      これもすっごく素敵じゃないですか!?♡ 
      こんなに同じ絵柄を集めても仕方がないので指をくわえてみてるだけですけど^^;

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  7. こもれび9/28/2013

    こんにちは。
    静岡も朝夕は秋らしい風が吹くようになりましたね。
    今日は、残暑が厳しいですが、秋の雰囲気って大好きです。

    イナバのタイカレー、私も大好きです。
    日本のカレーとは、全く違う、アジアの風味ですよね。
    小さめのストウブもかわいらしいです。

    こもれび

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    1. おはようございます。
      土曜日は暑かったみたいですねー!!
      山はとっても気持ちが良い気候でした。

      イナバのタイカレー、本格的なアジアの味ですよね^^
      グリーンカレーが一番お気に入りです。
      地元の誇りですね♪

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  8. 匿名9/30/2013

    初めまして!いつも楽しく拝見させていただいています♪
    ストウブ12cmに合わせているミニキャンドルスタンドはどちらの物ですか??とても素敵なので是非教えて下さい!
    momotaro

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    1. 初めまして!ご覧下さって感謝です^^
      あの鉄のキャンドルスタンド、素敵ですよね〜♪
      鋳心ノ工房のものです。http://item.rakuten.co.jp/utsuwasalan/10003312/
      これに一目惚れをしたのですが、ずっと入荷待ちだったので欲しいものリストで温めていました(笑)
      先日数個入荷があったのですが、またすぐ売り切れてしまったみたいです。。
      ベースが四角いタイプは在庫があってこんな感じです。
      http://item.rakuten.co.jp/flyingsaucer/10002762?#10002762
      ご参考になれば嬉しいです^^

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  9. 匿名1/08/2014

    初めまして、いつも素敵だなぁ~とうっとりしながら拝見しています。
    そしてついに、サイズを悩みに悩んで、18cmブラックを注文し、
    今到着をワクワクしながら待っています。

    こちらのキャンドルスタンドも拝見してから、ずっと欲しくて・・・・在庫がなかなかないようで、残念です。
    18cmのストウブにも大丈夫そうでしょうか?
    もう一つ大きいLサイズもあるようなので、そちがら良いのかなぁと思ってみたり・・・

    ストウブとこちらのキャンドルスタンドで、ぜひ、フォンデュをしてみたいです。
    これからも、更新楽しみにしています♪

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    1. 初めまして!お返事が遅くなってしまい申し訳ありません!!
      このキャンドルウォーマー、品切れが続いていますね。。
      でも本当に可愛くておススメですよ♪
      強度的には例えば24cmでも全く問題ないです(笑)
      バランス的な事を言えば、20cmでもギリギリOKだと思うので、
      18cmのものも大丈夫だと思いますョ^^v

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    2. 匿名1/25/2014

      お忙しい所、詳しく教えて頂きありがとうございます(^O^)
      大丈夫とのお言葉に早速、入荷時期を問合わせました。
      バレンタインにチョコフォンデュしたいです。

      ストウブ良いですね~
      早速届いて、ご飯やちょっとした副菜作りに活躍しています。
      これからも更新楽しみにしています☆

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