けむらん亭で焼き芋！

購入以来、出番がとても多いパナソニックのおさかなけむらん亭ですが、

焼き芋がとても美味しく出来る、と教えていただいて挑戦してみました。

と言っても、よーくお芋の皮を洗って、

グリルに並べて「焼きいも」ボタンを押しただけ。

スーパーで買って来た普通のさつまいもが、

中心まで金色の焼き芋に変身しました。

お店で買うのと同じ甘〜い匂い！

キャンプでもよく、濡らした新聞紙とアルミホイルで包んだお芋を

焚き火の灰の中に埋めて焼き芋を作りますが、

そうやって1時間くらいかけて作る焼き芋より美味しいかもしれない。

すっかり気を良くして、今度は八百屋さんで安納芋を買ってきました。

こちらはもうねっとりとろとろで、スプーンですくって食べた方が良いくらい。

お芋の甘さが最大限に引き出されています。

焼き芋は自動で20分ほどで焼き上がり♪

子どもたちの下校時刻に合わせて焼き始めて、

近頃はアツアツの焼き芋と牛乳がおやつ、という日も多いです。

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居酒屋さんで食べるような肉厚の特大ホッケが、

ホクホクジューシーに焼けた事にまず感動して、

これは花岡隆さんの刷毛目石目の40cmの大皿。

これまで、こんな大きなホッケはまずフライパンでは無理でした。

次に塩を振っただけの鶏肉を焼いてさらに感動して、

今回焼き芋でさらに感動（笑）

一台の家電でどれだけ感動してるんでしょうね、私は^-^;

実はまだ、「焼きナス」ボタンを使っていないので、

茄子が旬になったら試してみますね。

このロースターはそれほど重くはないので、

使わない時はキッチンの裏のパントリーが居場所です。

これだとホコリが気になるので（ホコリが積もる暇もなく出番があるのですけど）、

いつもはここにお気に入りの布をかけています。

これは点と線模様製作所のtanpopo。

手書きの模様が春らしくて可愛いらしいです。

ここにこのロースターを置くために、

これまであったいわゆる普通のオーブントースターを撤去しました。

今我が家の朝のトーストは、スリムさ重視で選んだこちらで。

cloerのポップアップトースターです。

朝のパンはホームベーカリーの焼きたてなので、私はトーストしない派なのですが、

焼きたい派の人はカウンターに用意したこちらでそれぞれ自分でトーストします。

これだけでもお弁当作りで忙しい朝は大助かり。

ちなみに焼き加減やトーストのお味は、特に可もなく不可もなく、、普通？

私だって、いつも自分ちの物を大絶賛という訳ではないのです（笑）