![](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkwZtMK3EymAZHz78kfUCXeTEJ14lWfr5__aKj-8Tcp4PK3yaGja3EdRK9Ox5M1Z73LOb31ZTtOaL3Def4mKYyjLnLzD_efSc0vIz3dg0l27ee5sgHmyyfb6ht1-cGAnekJlJijwpOmjM4/s640/DSC_0032.jpg)
今日は風が本当に強くて、
キッチンの窓から見える雲が猛スピードで飛んでいきます。
まだまだ冬ですね。
そろそろアウトドアに行けないストレスがたまってきましたよ^^;
今が旬のカリフラワー、
お店にはなんと群青色のものが並んでいて、
これはきっと白いのより栄養がありそう!と期待して買ってきました。
蒸篭で蒸しても色はそのまま。
お酢のドレッシングで和えたら、鮮やかなパープルになりました。
前に買ったオレンジ色のは、火が通ると白くなってしまったけど
これはなんという品種なのでしょう、ホクホクだけどクリーミーで美味しかったです。
お弁当に、蒸したそのままを入れたら、、
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これはちょっと微妙だったかもしれません。
(味は美味しかったんですよ、本当に!)