クリッパンのスローケット

今年のクリスマス、夫に暖かなスローを贈りました。

クリッパンのポルカです。

夫に、と言いつつ、実は私が欲しかったもの。

でも寒がりの夫＆光熱費をケチって床暖房をなかなか使わない私、たちの家には

ぴったりのセレクトだったようで。

とても喜んでくれました。

ところで、布ものって実物を見てすりすりしてみないと肌触りとか分からないですよね？

私はネットで購入したので、いろんな人のレビューを読んで、

それでも一か八かでオーダーしたのでドキドキでした。

ラムウール100%のこのポルカは、いかにもウールの毛布、ってかんじのふんわりもこもこです。

画像の拡大の拡大をすると、ちょうど実物大くらいになりますよ♪

ヘリンボーン柄にぞっこん。

若干敏感肌の私はウールのセーターなんか着ると、首や肘の内側がちくちくかゆくなるのですが、

このクリッパンはそういうちくちくした感じはないかなぁ。

ただし、カシミアみたいなしっとりぬめっと感はないです。

ふんわりもこもこ。

遊び毛がすごい、という感想も聞いたけど、それはあまり気になりません。

ほこりが嫌いな性格だけど。。

服に多少つくけど、覚悟していたほどではないです。

もし遊び毛が気になる場合は、まずクリーニングに出すと落ち着くらしいですね。

でも年末年始、おうちにこもるこの時期にいったんさよならするなんて、

私には考えられなかったなぁ。

気になったらクイックルワイパーをかけつつ、

これに家族で包まって、笑ってはいけないや箱根駅伝を見るんだ♪

ストウブでリゾット

クリスマスの翌日のランチに初めてストウブでリゾットを作りました。

リゾットってなんだか難しそうだけど、

実際はストウブ炊飯より短時間で、しかも失敗も少ないし、

パスタと違ってお鍋一つで出来るし、すごく良いメニュー！

基本の水加減はお米一合に水分5~600ccです。

おおざっぱな作り方の流れは、

バターとオリーブオイルでニンニクや玉ねぎのみじん切りを炒めて、

そこに生米を透き通るまで炒めて、

スープストックなどのだしのスープを何回かに分けて足していきながらお米を煮る。

スープを注ぎ始めてから20分くらいで完成！

と、いたってシンプルなのです。

私が今回使いたかったのは、クリスマスの丸鶏のローストの残骸。

ここから骨に残った細かいお肉を出来るだけはずしておいて、

残ったあばら中心の骨の部分を分量の水でしばらく茹でたら、、

野菜やはずしたチキン、お米を炒めたストウブに少しずつ入れていきます。

このスープに良いだしが出てるんです♪

何回かスープを継ぎ足していくと、、

乳製品を入れていないのに、スープはだんだんとクリーミーに。

お米も次第に煮えてきます。

今回は、余っていた蒸しブロッコリーも最後の方で加えてくたくたに煮ました。

煮始めてから20分、お米の芯が若干残っているくらいでスープの継ぎ足しをやめます。

最後の仕上げに、これまたチーズフォンデュで残っていたチーズを入れて、

黒こしょうをがりりとひいて、できあがり。

前日の残り物をフルに使ったのに、大好評のランチでした。

ストウブは火のあたりが柔らかいので、こういうお料理にもとても向いているみたいです。

子どもたちは冬休み。

またお昼ごはんに作ってみようと思います。

まるでストウブ専用

アウトドアのダッチオーブン用品には、

家庭のキッチンでストウブにも応用できるものがときどきあります。

ストウブもいわばダッチオーブンですから。

例えば、ダッチオーブンスタンド。

これは、キャプテンスタッグのものですが、黒マットの質感がストウブとそっくりなんです。

amazonの送料無料を利用して1000円以内で手に入れましたが、

まるで原宿のcinqさんで北欧の道具たちに混じっていても違和感ないような、、

なんていうと言い過ぎでしょうかね？

これに20cmのココットラウンドを合わせるとこんな感じです。

これをどういう風に使うかといいますと、

この下でティーライトキャンドルに火をつけるのです。

クリスマスディナーのチーズフォンデュにもこのやり方で。

この時はなんとなくルクを使いましたが、キャンドル4個で、

底が焦げ付くこともなく、かといって火力が足りず冷えることもなく、

ちょうど良い状態で楽しむことが出来ました。

それ以外には、食卓でスープやおでんなどを食事の間保温したり、

もちろんキャンプで下火上火の本格的オーブン料理に挑戦する時に使ったり、

蓋の一時置き場とか、

かなり使えるアイテムだと思うのですがいかがでしょうか。

我が家にとっては、まるでストウブの付属品です♪

メリークリスマス

聖夜です。

今夜は丸鶏のローストと、チーズフォンデュがメインの食卓でした。

昨日から幼稚園の次女がノロの疑いで嘔吐中。

突然「来る」ので、ちょっとびくびくしながらのパーティでした^^;

ケーキは、パリブレストかクロカンブッシュ、なんて

手間のかかるものを構想してましたが、そんなわけで断念。

先日成功したのでしつこくまたガトーショコラを焼きました。

これでクリスマスまでのわくわくした日々も終了。なんか寂しいですね。

明日は一ヶ月間楽しませてくれたツリーとモビールを片付けなきゃなりません。

日の当たる窓辺でキラキラ反射していた天使たちと、

玄関先でゆらゆらしていたクリスマスツリーたち。

どちらもフレンステッド社のものたち。

大好きだけどまた来年までさようなら、です。

さてお次は大掃除とおせちの準備。

なんとかノロ旋風が起こりませんように...

クリスマスイブ

クリスマスイブ。

今夜はみんなでサンタさんにあげるお礼のクッキーを焼きました。

寝る前に、ミルクと一緒にツリーの下にセッティング。

明日の朝、これが食べられていたらサンタさんが来た証拠だよ、

って教えてあったので、サンタさんへのメッセージも添えられてました。

子どもたちのサンタさんを信じる気持ちをもうあと何年か大事にしてあげたいです。

Merry Christmas!

大谷哲也 ピザ皿

今日は通りの向こうのお友達のお家でピザパーティ。

デザート担当としてガトーショコラを久しぶりに焼きました。

この白いお皿は、大谷哲也さんのピザ皿27cmです。

ピザカッターが使いやすいようにか、リムやカーブはなし。

するっとしたフォルムが潔いよいことこの上ないデザインで

磁器だけど石のようなマットな質感が大好きな一枚です。

うちではもっぱらピザではなくホールのケーキが載ります。

小さなオードブルを並べたり、グラスを並べたりしても素敵。

妄想の広がる一枚なのです。

ところで今日のガトーショコラ。

私はいつもこのレシピのお砂糖を減らしたバージョンで作るのですが、

メレンゲがうまくいって、オーブンの中ではざくざくにふくらみ、

冷えたらどっしりみっしりの、

焼きチョコのような生チョコのような美味しさで、、と自画自賛してしまいました。

ほかにIKEAで買ったもの

我が家からIKEAまでは高速で二時間。

どうしても「IKEA詣で」といった感じになってしまいます。

久しぶりに行ったので、新しく見るものはついどんどんイエローバッグへ。

品もお値段も可愛いものがたくさんありました。

メラミンのボウル。

アラビアのkoko好きな人には分かってもらえるかな。

可愛いですよね！　キャンプ用に。

子どもコーナーに置いたアアルト用のシートクッション。

まるでartekの純正みたいにぴったり。

お尻が冷たくならないし、滑り止めがついているので座り心地もグッドです。

カタログで見て、買おうと決意して行ったのが一枚皮のムートン。

もこもこしたグレーですごく可愛いです。

大きなラグを使わない我が家で、ちょっとしたほっこりアイテム。

それから冬らしいシックな木の実柄のファブリックは、

テーブルクロスにする予定。

ブラックと書いてあったけど、墨黒のような、濃いネイビーのような

味のある色味です。

あとは、一個49円（！）のキャンドルホルダーとか、

惜しげなく使えるティーライト100個パック、

タッパーウェアとかカードホルダーや写真立てなどなど。

大満足でお会計してきたのでした。

まいどおなじみ、帰る前の５０円ソフトクリームも美味しかったです♪

リビングの子どもコーナー

リビングに子どものスタディコーナーは作らない、だって雑然とするから。

って、設計段階でそう決めたけど、

子ども専用のスペースがないからこそ、

部屋全体が子どもスペースになってしまうんだって今更気がつきました。

いつかCees Braakmanのサイドボードを、、

なんて妄想していた空きスペースに、

子ども専用の台を置き、ボビーワゴンとアルテミデのトロメオを持ってくると、

あらまあ、私だってこんな家事デスクが欲しいわ、というコーナーができあがりました。

木のデスクはIKEAのもの。

白木の合板、無塗装。しかも脚は折りたたみ式。

化粧ばりやカラフルな家具の中にあって、

THE合板、なこのデスクはかなり異彩を放っていたけど、

夫婦ですぐピンと来て即決でした。

いかにもチープな造りが、期間限定暫定子どもスペース、のコンセプトにぴったりマッチ（笑）

幅が１５０センチあるので、兄妹三人で並んで宿題やお絵描きをしています。

もっと早く場所を用意してあげればよかったなぁ。

今回IKEAでは他にもちょこちょこっと可愛いお買い物をしてきました。

長くなるのでそれはまた続きにします。

もったいぶってすいませ〜ん＾＾；

今年のクリスマスツリー

今年もクリスマスツリーを飾りました。

ライトがガラスに反射すると綺麗なので、窓のそばに。

毎年、少しづつ気に入ったオーナメントを買い足しています。

去年仲間入りしたのはこちら。

そして今年は、ドイツのBECKの赤いボールオーナメントと、

リピートでErzのベツレヘムの星にしました。

BECKの赤いボールは、選んだ時にはシンプルすぎるかな？と思いましたが、

実際にツリーに下げると、ナチュラルだけど存在感があってかなり可愛いです。

普通はボールといえばプラスチックやガラスなのに、

木を使っているところも私好み。

お値段も可愛いので、あと５、６個買い足したいところです。

足元には、配線やスイッチ、ツリーの足を隠すためのツリースカートを。

この商品のイメージでおととし作りました。

今年も活躍しています。

ところで、毎年丁寧にオーナメントを選んでいるというのに、

我が家のツリー本体は悲しくなるほどチープ...

憧れのPLASTIFLOR社のツリー、

タイ製になった実物を見てきましたよ。

本物のもみ？と思うほどリアルでゴージャス。

195cmのツリー、素敵すぎるけどお値段もため息ものでした^^;

いつか、いつか、のクリスマスツリー。

どうかそれまで生産がやめられませんように。。

FEUERHAND 通称 "ニャー"

もっと早く手に入れれば良かったオイルランタン。

そうすれば、キャンプ場で静かな炎を見ながらお酒が飲めたのにな。

ドイツのハーマン・ニヤー社のフュアハンドランタン。

100年以上、これまでに2億台以上も作られている大ベストセラー。

そんな品があるなんて、最近まで知らずに生きてきてしまいました。

なんて綺麗なんだろう。

ロゴも可愛い。

次のシーズンが待ちきれないので、テラスにて初の点火。

寒さも忘れて、しばし見入ってしまった。

いろんなカラーがあるけれど、

定番のアルミに錫メッキが一番炎にきらめいて映えるように思う。

問題は、キャンプ用品は自分の領分、と思っている夫に内緒で買ったこと。

さりげなくリビングの本棚に置いてみたけれど、

しっくりはまりすぎていてなかなか気づかれない...

ランタン沼にはまるつもりはないけれど、

これだけは押さえておいて良かった！

ルーバーを塗る

うちにはルーバーで囲んだデッキスペースがあります。

そのルーバーのお手入れ、入居して四年目にして初めて着手しました。

各段に藻みたいな臭いのする緑の苔が付着していて、、

ビフォアの写真は自粛します...

約2週間かけてそれらをこすり落とし、

無色のキシラデコールやすらぎを二度塗りしました。

もともと白くペイントしてあったのが経年変化で灰色っぽく。

所々、地の色も出て、シャビーな雰囲気になりました。

塗装には、ホームセンターで見つけたこちらを使用。

ステンレスの薄い板は自由に折り曲げられるし、
刷毛では手が入らなくて塗れない面も簡単に塗装できました。
約200円ちょっと、ナイスです。

それにしても、ルーバーはとっても気に入っているのだけれど、
これが横ではなくて縦のルーバーだったら、
こんなに汚れの心配をしなくてよかったのになぁ、、
高さ4mから一段一段、こすったり拭いたり塗ったりしながら考えました。

もし今からこういうのを考えている人がいらっしゃったら、
縦ルーバーを強くおすすめします。

物色中

今回一緒に行ったキャンプの先輩に、素敵なグッズを教えてもらいました。

ソージ・ソーラーランタンです。

OSOTO webさんの記事から写真をお借りましました。

もう、こういうの、すっごくツボです。

昼間の間にサイトにこのランタンを吊るしておけば、

自分でソーラー発電して、暗くなってから点灯してくれるんですって！

テントの周りにこのランタンがぽつぽつ光ってるなんて、素敵すぎる！

お手頃価格なので、ちょっとお試しにgetしてみようと思います。

他にも赤、ピンク、白とかあるみたいだから何色にしようかな〜♪

こうして冬眠中に、来シーズンに向けての準備をするのでありました。の巻。

余談ですけど、モダンソーラーランタン、というのも本家のアメリカにはあるみたいで、

これがレクリントそっくりなの。

写真で見ると可愛いんだけど、夜木立の中にこんなのが浮かんで光ってると

ちょっと不気味じゃないですかねぇ？

2010年 キャンプ納め

今年最後のキャンプに行ってきました。

お天気に恵まれ、林間のキャンプ場は紅葉のピーク。

幼稚園のお友達ファミリーが一緒とはいえ、
実は我が家は初の母と子二人のキャンプでした。

小学一年の娘が当日の朝嘔吐して、
元気そうでしたが大事をとってパパと二人でお留守番。

そんなわけでテントのみ、タープはなしの野天サイトで。

二日目の朝。
寒かったです。

夕食はストウブの26cmに野菜を切って詰めて行き、
テーブルの上でカセットコンロで火にかけてキムチ鍋スープを入れ
お肉を投入するだけ。
キッチンテーブルも組み立てない、まな板も持って行かない簡単バージョン。

翌朝は寒いから、うどんを入れて直火の焚き火であっためちゃいます。
もはや我が家の黒ストウブくんは、
元のブラックなのか煤がこびりついているだけなのか分かりません（笑）

でも今年最後かと思うと、夕暮れも焚き火も朝日もキャンプ場も
全てが貴重で、そして名残惜しかったです。

この紅葉も、今ごろ雨でぬれているんだろうな。。。
また来年、よろしくね。

秋のジャムづくり

ストウブを手に入れてから、気軽にジャムを作ることが増えました。

明日キャンプに行くので、その買い出しに野菜の直売所に行ったら

まだイチジクが並んでいたのでたまらず買ってしまいました。

キャンプのランチ用のカレーづくりと平行してジャムも煮ます。

私は複数の旬の果物を使うのが好きなので、

今日はりんごもスライスして使いました。

お砂糖少なめ、WECKの大きい瓶に一個分。

甘みあっさり。

果物を食べるようにたっぷりとパンやホットケーキにのせたり、

紅茶に落としたりするので、

すぐ食べきれる量です。

明日はたぶん今年最後になるキャンプ。

日がほんとうに短くなったので、

子どもたち用に一人に一個、夫がヘッドライトを買いました。

PETZLのブラックダイヤモンドというの、

私はまったく詳しくないんだけれど、

バンドが可愛くて、いや〜最近のツールはすごいですね。

お子様にはもったいないと思うんだけど、大事に使って欲しいものです。

2010秋 幼稚園運動会弁当

次女の幼稚園運動会は、台風で順延後の３日、またとない晴天に恵まれました。

今年のお弁当はこんなかんじ。

いかんせん、作りすぎましたけれど...

細巻きはキュウリとお魚ソーセージ。

こちらを参考に。

娘のお弁当＊花はな細巻き by ぶるーぽぴー

キャラ弁♪魚肉ソーセージの細巻きちゃん by ねこまんまちゃん

あとはキャラ弁界では有名？なこちら。

簡単！ミニミニアメリカンドックの作り方 by kaerenmama

へたの軸だけ残したプチトマトに、人参の型抜きグラッセ、

冷凍の中華ポテト。

みんな大好き、鶏の唐揚げの段。

次のおかずの段は、

似たような感じなんだけど、

ハート型の卵焼きと、揚げた乾パスタをピックにしたミートボール、などなど。

作りすぎた〜、と思ったのはこちら。

一度食べてみたかった肉巻きおにぎり。

レシピはこちら。

豚しゃぶ用のお肉で肉巻きおにぎり by ｓｓｍａｍａ

ごはんものを一段にまとめれば良かったです。

美味しいって言ってくれたけど、残りました、トホホ。

お隣に陣取ったインターナショナルなファミリー２組、

ピタパンっぽいのとかバゲットとかいろいろ用意して、

持ち寄ったサラダやデリを思い思いにサンドして食べてたの、

美味しそうだった〜！

来年はそういうのにしてみようかな。