バレンタインデー

日曜日がバレンタインデーって久しぶり。

家族だから特に予定もないんだけど、

一応朝焼き上がるパンにはココアを仕込んでおきました。

バターと卵のリッチなブリオッシュ生地にココアパウダーとくるみ、ドライストロベリー入り。

朝起きて二階に上がると、ぷーんとチョコレートの良い匂いです。

そういえば、グローバルのブレッドナイフは

何年か前のホワイトデーのお返しだったと思うんだけど、

最近切れ味が鈍ってきて、無駄にパン屑が辺りに飛び散るようになりました。

こういうのって研げないの？

切れ味良いナイフが欲しいけど、これを捨てるのも惜しいです。

子どもたちの朝の飲み物は、今朝だけ特別。

ミルクチョコとホワイトチョコを溶かしたホットミルクでした。

パンが、見た目に反して甘くないので、特別にね。

いつもブラックパラティッシとアピラでは、

アピラの方が取り合いになるんですよね。

そして今年はなんちゃってトリュフをのせた

なんちゃってザッハトルテを焼きました。

テンパリングに自信がないので、ココアパウダーでおめかし（ごまかし？）です。

今日の午後は忙しかったので、夕食は簡単でした。

日曜の夜、街はカップルさんがいっぱいなのかなぁ＾o＾

楽しいバレンタインデーをお過ごし下さいね！