できあがり！

先日からずっと天日干ししていたドライストロベリーですが、

おいしく出来上がりました。

もともと小粒のイチゴでしたが、さらにギュッと縮まりました。

作る前は、フルーツグラノーラに入っているイチゴとか、

六花亭のホワイトチョコがけのストロベリーみたいなサクッとしたのをイメージしていたんですよねぇ。

でも出来上がったのは、レーズンのような食感のものでした。

まぁ、普通に考えればそうなんですけど・・・

で、2パック使ったのに、出来上がった量はこれだけ（笑）

私がつまみ食いをして減った訳ではありません〜。

まだもうしばらく近くのイチゴ農家さんの庭先で安く売られているので、第二弾も作ります。

自家製はなんといっても安心できていいです。

お店で見かける輸入もの（たいていは中国製）は添加物がいっぱいで、

ちょっと子どもには怖いですからね。

あと、嬉しいおまけがこれ。

お砂糖とイチゴの果汁だけでできたイチゴシロップがけっこうたくさんできました。

今日はとても暑かったので、かき氷を作ってこのシロップをかけてみました。

もちろん！本物のイチゴかき氷は美味しいに決まってました。