パンケーキだけじゃもったいない

少し前に、ご近所の友達から魔○のフライパンのことで相談を受けました。

私はストウブ派、彼女はルクルーゼ派、

でも二人ともお鍋でごはんを炊くし、キッチン関係の趣味が似ています。

で、結論。
うちと同じロジェールコンロの彼女には、
釜定さんのオイルパンを猛プッシュ！

これね、ほんとパンケーキだけじゃもったいないんですよ。

彼女の希望は、鉄のフライパンでパンをトーストしたい、だったので、

地が厚くて火のあたりが柔らかいオイルパンは最適です。

毎朝作るお弁当の卵焼きも、専用の卵焼き器がなくたって大丈夫。

油は少なくても焦げ付かず、くっつかず、です。

HBをセットし忘れた翌朝のお助けメニュー、

納豆入り卵とごはんのお焼き風(?)もこんがり。

テーブルで熱々の焼きたてを切り分けます。

ところで我が家の平日は、夫だけ毎晩遅いお一人さま夕食。

ハンバーグとか鶏もも肉のソテーなんかを

このオイルパンでジュウジュウしてる状態で出すと喜びます。

あぁ、釜定さん大好き。

実は今、夏の間頑張った自分のために鉄瓶をオーダー中。

11月の終わりに出来るんですって。

楽しみです。

ちなみに、魔○のフライパンがなぜ使いづらいかというと、、

ロジェールとの相性が悪いんだと思います。

最近流行の省エネコンロと違い、

ロジェールは中央に炎がないんですね。

で、この薄いフライパンだとどうなるか...

煙が出る程カンカンに熱くなっても、

中心だけタッチできる程ぬるかったりするんです。

生卵を落とすと、周りはジュウジュウ中心は白身が透明なまま、みたいな。

2年待って期待値MAXだったため、これにはほんとがっかりしました。

IHだと重宝するのかな？

どこかにお嫁にもらって欲しいくらいです。